Suka Masak? Inilah Nama – Nama Bumbu Dapur dalam Bahasa Inggris

TEFL – Dalam bahasa Inggris, bumbu dapur juga memiliki bermacam nama – nama.

Bumbu dapur merupakan campuran rempah – rempah dan bahan lainnya yang digunakan dalam masakan.

Bumbu dapur dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan.

Tujuannya untuk memberikan cita rasa, aroma dan warna yang khas sehingga terasa lebih lezat.

Namun, penggunaan yang berlebihan dapat merusak rasa asli bahan makanan dalam masakan.

Sehingga penting untuk mempelajari dan memahami cara menggunakan bumbu dapur dengan baik dan benar.

 

Manfaat Bumbu Dapur

Berikut beberapa manfaat bumbu dapur yang sering digunakan dalam masakan:

1. Garam: menciptakan perpaduan rasa yang pas pada masakan dan juga sebagai pengawet alami.

2. Bawang putih: memberikan rasa aromatik yang kuat pada masakan.

3. Jahe: memberikan rasa pedas, segar, dan aromatik pada masakan.

4. Ketumbar: memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada masakan.

5. Kunyit: memberikan warna kuning pada masakan dan memiliki rasa pedas dan pahit.

6. Lada: memberikan rasa pedas pada masakan.

7. Kayu manis: memberikan rasa manis dan aromatik pada masakan.

8. Kemiri: memberikan rasa kaya dan creamy pada masakan.

 

[irp]

 

Bumbu Dapur dalam Bahasa Inggris

Berikut nama – nama bumbu dapur dalam bahasa Inggris beserta artinya:

1. Salt – Garam

2. Black salt – Garam hitam

3. Pepper – Merica

4. White pepper – Merica putih

5. Black pepper – Merica hitam

6. Garlic – Bawang putih

7. Onion – Bawang bombay

8. Shallot – Bawang merah

9. Chives – Daun bawang

10. Celery – Seledri

11. Ginger – Jahe

12. Cinnamon – Kayu manis

13. Cloves – Cengkeh

14. Lemon grass – Sereh

15. Bay leaf – Daun salam

16. Nutmeg – Pala

17. Turmeric – Kunyit

18. Galangal – Lengkuas

19. Cumin – Jintan putih

20. Coriander – Ketumbar

21. Cardamom – Kapulaga

22. Mustard seeds – Biji sawi

23. Sesame seeds – Biji wijen

24. Paprika – Paprika

25. Chili powder – Bubuk cabai

26. Cayenne pepper – Merica cayenne

27. Flour – Tepung terigu

28. Cornstarch – Tepung jagung

29. Baking powder – Baking powder

30. Baking soda – Soda kue

31. Yeast – Ragi

32. Turmeric powder – Bubuk kunyit

33. Curry powder – Bubuk kari

34. Garam masala – Garam masala

35. Tandoori masala – Tandoori masala

36. Five-spice powder – Bubuk lima rempah

37. Oregano – Oregano

38. Thyme – Thyme

39. Rosemary – Rosemary

40. Sage – Sage

41. Basil – Kemangi

42. Parsley – Peterseli

43. Mint – Mint

44. Levender – Lavender

45. Dill – Dill

46. Fennel – Adas manis

47. Anise – Adas

48. Star anise – Bunga pekak

49. Saffron – Saffron

50. Vanilla extract – Ekstrak vanila

51. Lemon zest – Kulit lemon

52. Lime zest – Kulit jeruk nipis

53. Orange zest – Kulit jeruk

54. Lemon juice – Air jeruk nipis

55. Lime juice – Air jeruk nipis

56. Oyster sauce – Saus tiram

57. Hoisin sauce – Saus hoisin

58. Soy sauce – Kecap manis

59. Fish sauce – Kecap ikan

60. Worcestershire sauce – Saus Worcestershire

61. Vinegar – Cuka

62. Rice vinegar – Cuka beras

63. Red wine vinegar – Cuka anggur merah

64. White wine vinegar – Cuka anggur putih

65. Balsamic vinegar – Cuka balsamico

66. Olive oil – Minyak zaitun

67. Vegetable oil – Minyak sayur

68. Sesame oil – Minyak wijen

69. Canola oil – Minyak canola

70. Peanut oil – Minyak kacang

71. Butter – Mentega

72. Margarine – Margarin

73. Shortening – Lemak sayur

74. Milk – Susu

75. Cream – Krim

76. Yogurt – Yogurt

77. Cheese – Keju

78. Sour cream – Krim asam

79. Coconut milk – Santan kelapa

80. Condensed milk – Susu kental manis

81. Buttermilk – Susu kental manis

82. Evaporated milk – Susu evaporasi

83. Almond milk – Susu almond

84. Cashew milk – Susu kacang mete

85. Hazelnut milk – Susu hazelnut

86. Coconut cream – Krim kelapa

87. Peanut butter – Mentega kacang

88. Marjoram – Marjoram

89. Fenugreek – Kelabet

90. Asafoetida – Asafoetida

91. Tamarind – Asam jawa

92. Honey – Madu

93. Maple syrup – Sirup maple

94. Molasses – Molasses

95. Brown sugar – Gula merah

96. White sugar – Gula putih

97. Palm sugar – Gula jawa

98. Coconut sugar – Gula kelapa

99. Agave nectar – Nektar agave

100. Stevia – Stevia

 

[irp]

 

Bumbu dapur sangat penting dalam menambah cita rasa masakan.

Mengenal bumbu dapur dalam bahasa Inggris dapat mempermudah belajar menu masakan baru dari berbagai sumber.

Sehingga bisa terus berinovasi dalam meracik beragam jenis masakan.

Meningkatkan kemampuan berbahasa Inggris sangat penting dalam menunjang kemampuan lain karena bahasa Inggris mempengaruhi seluruh aspek.

Kesulitan belajar bahasa Inggris secara mandiri? Yuk bergabung dengan TEFL Institute.

Bagi domisili Medan bisa join sesuai dengan lokasi terdekat. Tunggu apalagi? Segera daftar!